世界のおにぎり

 

 

日本を代表する食べ物であるおにぎりと

世界の料理を組み合わせることで、

おにぎりと通じて世界の多様な食文化の発見や繋がりが生まれ、

新しい「学び」の循環を創りだすことを目的としています。

 

開催日時：2022 年10 月29 日（土）、30 日（日）10:00 ～19:00

開催場所：ららぽーとEXPOCITY 1F 空の広場

販売数：29日／330個、30日／335個

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ニコニコのりさんのスタップのフォローの元、学生たち自身がキッチンカーの中でおにぎりをつくり、それを販売しました。

また、初めて見るお客さまたちに興味を持っていただくようにキッチンカーの外では、おにぎりの説明や、販売に至るまでの経緯等も丁寧に伝えていきました。

 

はじめて見るおびぎりに最初は遠目から見ていたお客さまも、

学生がフレンドリーに説明をはじめると熱心に聞き入ってくださり、

異国の料理に関心をもってくださったり、今回のテーマの国に住んでいたことのある方、食品メーカーと芸術大学のコラボに興味をもってくださる方など、数多くのお客さまが予想を超えて沢山買ってくださいました。

 

買ってくださったお客さま中で、40人以上に方がアンケートにも答えくださり今後のおにぎりづくりに大変有効なフィードバックもいただきました。

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